食品包装与加工

食品加工是指将原料转变成食品或将食品转变成其它形式的所有工艺过程，比如将清洁的农产品或宰杀完的牲畜制作成诱人的、适合销售和保质期长的食物产品。类似的加工工艺也适用于动物饲料的生产。
食品加工涵盖了广泛的应用，针对各种特殊要求常常会使用到真空。